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私のお勧め!(だし&チ-ズケ-キ)


今回は私のお勧めを紹介します!まずは、左の「茅乃舎」(かやのや)だしです!
このだしは「袋から煮出す」という使い方だけじゃなく、 袋を破って中身を
そのまま食べられちゃうんです。 確かに良い素材を使っているのに捨てちゃうのは
もったいない!と思い私も使う場合は丸ごと使いをします。
原料はかつお節や昆布、いわしなど。海の幸の風味が好きな方にはおすすめかな。
右の写真は、今回、購入した「東京駅グランスタ限定チーズケーキ」(2,100円)。
蓋はチーズをイメージしたのフィルムの木箱。
その蓋を開けると、金色のフィルム。凄いですね。豪華絢爛です。
チーズケーキは素晴らしい色艶です。しっかり焼かれたベイクドチーズ。
固めですが、シットリ感も抜群。東京駅グランスタにはいろんな店が揃っていて最高です!
<FUMIKO >

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